Fiche salon

CatégorieFoire internationale
TitreFoire Internationale et Gastronomique à Dijon
Date début01 Novembre 2017
Date de fin12 Novembre 2017
PublicTout Public
Description87ème Foire Internationale et Gastronomique...

La foire réunit près de 600 exposants, dont 20 % de nouveaux chaque année.

C’est le plus grand événement économique de la région et la 6ème foire de France. Elle est titulaire du label "Foires de France".

Découvrez les tendances et nouveautés dans une quinzaine de secteurs, de la gastronomie à l'artisanat en passant par l'habitat, l'ameublement et la décoration, la beauté et la santé ou encore les nouvelles technologies !

--- Bienvenue au Vietnam Hôte d'Honneur ---
Après l'Allemagne en 2016, cap cette année sur l'Asie du Sud-Est et plus précisément le Vietnam. Longue bande de terre en forme de dragon, le Vietnam séduit par sa vitalité, sa culture, des paysages époustouflants et une cuisine parmi les plus savoureuses au monde. Pour mener à bien ce projet, Dijon Congrexpo a conclu un accord de partenariat avec le Centre Culturel du Vietnam en France.

Le pavillon d'honneur mettra en avant ses attraits touristiques, son artisanat, ses produits typiques, ses spécialités gastronomiques, sa musique, ses danses et bien plus encore, dans un décor pittoresque.

--- Les Rencontres Gourmandes ---
Animations culinaires
Pendant 12 jours, démonstrations, concours, dégustations, ateliers culinaires ou encore animations gourmandes se succèdent.

C’est l’occasion d’apprendre les astuces et tours de mains des chefs, de déguster les plats réalisés sous vos yeux, d’admirer le talent des professionnels en compétition et même de mettre la main à la pâte lors des ateliers culinaires.

L'ensemble de ces animations est coordonné par l'Amicale des Cuisiniers de la Côte-d'Or.

--- Le Quartier des saveurs de Bourgogne Franche-Conté, une 10ème édition qui innove ! ---
Le Quartier des Saveurs fête sa 10ème édition ! La Région Bourgogne Franche-Comté s'installe au cœur de cet espace pour promouvoir les produits de terroir et la richesse des filières agricoles et alimentaires régionales, animé par le Comité Gastronomie et Promotion des Produits Régionaux. Au programme : animations, dégustations, l'excellence de la bonne table et de la gastronomie régionale. Les exposants fidèles ont répondu présent.
Place à l'innovation avec l'espace Food Tech, dédié à l'alimentation innovante et connectée. Parallèlement à cet espace grand public se tiendra les 2 et 3 novembre, au Palais des Congrès, le salon Food Use Tech; il s'agit du 1er événement dédié aux usages des nouvelles technologies dans l'agro-alimentaire. En savoir plus

--- La Ferme Côte-d'Or fête aussi ses 10 ans ---
Organisée par le Conseil Départemental en partenariat avec la Chambre d'Agriculture de Côte-d'Or, La Ferme Côte-d'Or fête elle aussi son 10ème anniversaire. Elle accueille du 9 au 12 novembre de nombreux animaux venus de tout le département et les grandes filières qui font la renommée de la Côte-d'Or : élevage, grandes cultures, viticulture, sylviculture... Ovins, bovins, équins, poules et poussins, canards et lapins... tous vous attendent pour vous dévoiler leurs plus beaux atours. Cette année, la filière productions végétales et céréales est à l'honneur.

Au programme de ces quatre journées, des animations encore plus nombreuses, pour toute la famille, à découvrir sous le grand chapiteau installé dans la cour du hall 2. La Ferme Côte-d'Or, c'est un mini-salon de l'Agriculture de Paris à Dijon qui fait le bonheur des petits comme des grands.


Horaires :
Du mercredi 1er au samedi 11 novembre : de 10h00 à 20h00
Le dimanche 12 novembre : de 10h00 à 19h00.

Nocturnes :
Les vendredi 3, samedi 4, mardi 7, vendredi 10 et samedi 11 novembre : jusqu'à 21h00.


Tarifs :
Plein : 6,40 €
Réduit : 5,00 €, pour les familles nombreuses, les personnes de plus de 65 ans, les porteurs de la carte Divia nominative et avec photo, les groupes de plus de 20 personnes et les comités d’entreprises, et, pour tous à partir de 18h00 les jours sans nocturne : les 1er, 2, 5, 6, 8 et 9 novembre
Réduit : 3,60 €, pour les jeunes de 13 à 25 ans
Gratuit : pour les enfants de moins de 13 ans.


Restauration :
Sur place.
Adresse ExpositionParc des Expositions et Congrès
3 Boulevard de Champagne
21078 DIJON
France (Côte d'Or)
Téléphone03 80 77 39 00
Emailcontact@dijon-congrexpo.com
URLhttp://www.foirededijon.com/
Adresse OrganisateurDijon Congrexpo
3 Boulevard de Champagne
BP 67827
21078 Dijon Cedex
Foire Internationale et Gastronomique à Dijon


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